1、準備的食材：低筋麵粉、紅糖、酵母。

2、紅糖用溫水和開，再慢慢的倒入酵母中，讓酵母溶入水中。

3、將酵母紅糖水倒入麵粉中慢慢攪拌成絮狀，再用手揉成光滑的麵團。

4、將麵團蓋上保鮮膜放在溫暖的地方進行發酵，發酵至兩倍大即可。

5、將發酵好的麵團再次揉至光滑排去氣泡，分成大小均勻的小麵團揉至光滑。

6、用刀在饅頭生胚上麵橫豎十字切兩刀。

7、放入蒸籠中，靜置15分鍾進行二次發酵，大火蒸15分鍾即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。