很多朋友想了解關於鴨脖子的一些資料信息，下麵是(揚升資訊www.balincan8.com)小編整理的與鴨脖子相關的內容分享給大家，一起來看看吧。很多朋友想了解關於周黑鴨的一些資料信息，下麵是(揚升資訊www.balincan8.com)小編整理的與周黑鴨相關的內容分享給大家，一起來看看吧。
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鴨脖子是很多人都喜歡的小吃，在青年人的生活中，鴨脖子是備受青睞。現在買各種 鴨貨的專賣店也是越來越多，人們在喜歡吃鴨脖子的同時也擔心自己會長胖，特別是一些肥胖人群，喜歡吃而又不敢吃。
鴨脖子熱量很高嗎？減肥期間到底能不能吃鴨脖子？
1. 鴨脖子熱量高不高？關於鴨脖子的熱量，其實還是和它的製作方式有很大的關係的。單純的鴨脖子的熱量其實並不是很高，每100g的鴨脖子熱量大約在200~250kcal，當然這是帶皮的熱量，如果不帶皮，會低很多，大約每100g是120kcal左右。根據烹調方式的不同，鴨脖子的熱量會發生很大的變化。比如風幹鴨脖，熱量大約是190kcal/100g。醬燒鴨脖的熱量會比風幹的高一些，達到了210kcal/100g左右。大家熟知的某黑鴨鴨脖的熱量大約為190~200kcal/100g。
所以，其實總體來說，鴨脖的熱量並不是很高。而且，我們買到的鴨脖基本都是被切成了小段的，大約5~6段為100g，而鴨脖中大多數其實都是骨頭，基本沒有多少肉。五六個鴨脖去掉骨頭以後，肉的重量大約也就50g左右，熱量不到200kcal，如果在減肥期間偷吃了五六個，真的不用慌。
2. 吃鴨脖要注意什麽？① 不要吃皮：鴨皮雞皮基本都是脂肪，熱量比較高，吃鴨脖的時候一定要注意去皮。當然，如果是買來的那種做好的鴨脖，比如大約熟知的品牌的零食鴨脖，基本都是沒有皮的，這一點就不用擔心了。
② 不要買油炸過的：有的商家為了增加鴨脖的口感，在製作鴨脖之前會把鴨脖用油炸一下，這樣會將鴨脖的熱量增加好幾倍。如果發現買來的鴨脖看起來油油的，一定要記得涮一下水再吃呀！
③ 街邊鴨脖不要刷醬：有很多鴨脖是那種街邊現做的，然後商家會在上麵刷上很多的各種各樣的醬，撒上一些調味料。減肥期間的你，如果要購買這種鴨脖，一定要告訴商家：不要放醬！不要放醬！不要放醬！醬裏麵存在的問題很多，首先是微生物細菌汙染的問題。其次是醬裏含鹽量會比較高，為了延長保質期，會加很多的鹽。並且，一些有甜味的醬還會放很多的糖。本來單純的鴨脖熱量並不是很高，但是如果放了這些醬，那麽熱量可能會翻倍的，鹽攝入量高還會導致出現身體水分瀦留的問題，也會引起增重。
④ 建議自己做：喜歡吃鴨脖又怕胖的，建議自己在家做更好一些，可以買鹵肉料直接煮出來，味道也是不錯的，熱量比買來的低多了。買來的鴨脖一般都是含有油鹽糖的，減肥期間還真不建議多吃哦！
綜上，如果喜歡吃鴨脖，即使在減肥期間，也不需要克製自己不吃。鴨脖屬於低熱量、高蛋白的食物，對減肥還是有些幫助的。不過，建議自己做更好，如果是買來的，涮一下水再吃就不用擔心啦！一天吃五六個不會導致體重明顯增加的，不用擔心哦！
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